커피 초보의 브루잉 일지 1
hannnnnn|작성일 : 24-08-23|조회수 971
안녕하세요! 저는 커피 초보입니다.
초보 탈출하고자 브루잉부터 해볼게요.
주말마다 브루잉 내리려고 해요. 얼른 초보 탈출할게요~
첫 주말 브루잉은 바로 저번 주!
하리오 v60으로 내렸습니다.
내리는 장면은 못 찍었어요ㅜㅜ 이거라도.. 올립니다.
혼자 마시는데....생각 없이 20g을 내렸지 뭐예요.
한 잔 가득~ 마시고도 300ml가 남았어요..^^ 그날 잠 못 잤습니다.
음.. 제가 내리니까 왜 이리 맛없는지.. 실패였어요..
아! 원두는 콜롬비아...에너로빅 워시드..? 죄송해요 원두 이름이 너무 어려워서 까먹었습니다.
다음 날인데요!
타이머 맞춰서 했습니다. 사진에 0인 건 초기화를 눌렀기 때문이에요 오해 없으시길~!
음,, 이번에도 맛은... 그냥 그랬어요 너무 못 내려서 큰일이에요.
꾸준히 하다 보면 늘겠죠??
그리고
궁금한 점이 있습니다!
저는 왜 다 내리고 나면 가운데만 움푹 파일까요..?
뭔가 단단히 잘못 내리고 있는 것 같은데...
아무튼! 그럼, 다음 일지로 찾아올게요~!