수원에 위치한 로스터리 업체 커피가이입니다.
누구나 쉽고, 맛있게 즐기는 커피를 목표로
소비자와 소통의 공간이 되기 위해 다양한 활동을 하고있습니다.
<커피 맛보기>
날짜: 매주 월요일
시간: 1pm-3pm
장소: 커피가이 1층
• 원두를 구매하기 전에 맛볼 수 있다면 취향에 맞는 원두를 구매할 확률이 높지 않을까? 라는
소비자의 시선에서 생각해보고, 또 기획하게 되었습니다.
매주 월요일, 편하게 오셔서 당신의 커피를 찾아보세요:)
<금요 커핑>
날짜: 매주 금요일
시간: 7pm
장소: 커피가이 1층
• 누구나 참여할 수 있습니다 :)
편하게 오셔서 새로운 커피를 맛 보고,경험하는 커핑입니다.
커핑 후 연락처를 남겨주시면
로스팅 진행 날짜와 생두 리스트를 전송해드립니다.
원하시는 품목 발송 예약이 가능합니다.
커피가이의 신선 서비스를 즐겨보세요:)
세분화된 교육내용과 사업장 환경에 맞춰 전문적인 시스템으로 다양한 프로그램 운영중입니다.
로스팅교육/원두 납품/창업 컨설팅/사업자 무료 샘플발송
[coffeeguy team]
2018 로스팅 테크니션 챔피언십 전국 우승
2018 로스팅 테크니션 챔피언십 (경기권) 우승
2018 Korea Cup Tasters Championship 12th
2018 GSC 커피마스터 커핑대회 6th
2019 커퍼스 올해의 로스터 TOP5 선정
2019 로스팅 테크니션 챔피언십 부위원장
2019 로스팅 테크니션 챔피언십 심사위원
2019 골든커피어워드 장려상 수상
커피가이의 로스팅은 [재현성]에 집중합니다.
가장 중요한 재료가되는 '생두'는
체계적인 커핑을 통하여 최고의 재료를 수급하여
소비자와 파트너가 원하는 맛을 구현했다면
그 맛과 품질을 꾸준하게 유지하여 공급하는것이 커피가이의 목표입니다.
수분계, 색도계, TDS측정 장비를 사용하여 정확하고 객관적인 테이터 수집을 통해
체계적인 프로파일을 구축하고, 균일하게 재현하기 위해 많은 노력을 하고있습니다.
[coffeeguy roasting]
main : PROBAT-L12
EASYSTER 4
sampling : EASYSTER 0.8
커피가이의 [시그니처 음료]
솔트 아인슈페너/Salt Einspanner
- 매일 제조한 달달한 크림 위에 얹힌 '히말라야 핑크소금' 단맛과 짠맛의 공존과 지속되는 커피의 풍미
아몬드 아인슈페너/Amond Einspanner
- 인기블렌딩 마일드와 우유의 조합, 매일 제조한 땅콩 크림을 올련 한층 고소해진 아인슈페너
바리스타 추천드립/Barista pick
- Q_GRADER가 추천하는 매 월 새롭게 선보이는 바리스타 픽! 커피가이 구성원들의 매력을 맘껏 담은 메뉴.
[coffeeguy Blend]
01_sweet guy
은은하게 퍼지는 꽃향, 말린자두, 구운아몬드
⠀
02_Juicy guy
살구, 초콜릿, 부드러운 단맛, 상큼한 산미
⠀
03_Mild guy
고소한 땅콩과 아몬드, 갈색설탕, 달달한 후미
04_Custom
각 매장에 적합하도록 제조하며 OEM생산이 가능합니다.
05_Single Origin
시즌별 커핑을 통해 최상의 컨디션으로 라인업됩니다.
KAKAO PLUS
카카오톡 문의 / @커피가이
커피가이가 추구하는 공간은 [자연스러움과의 공존] 입니다.
바쁨의 연속으로 지친 나날을 보내는 현대인들,
잠시나마 커피의 맛과 향을 온전히 느끼며 쉬어갈 수 있는
그런 자연스러운 공간이되기 위하여 보이지 않는 작은 곳까지도 꾸준히 정성들이고 있습니다.
커피가이에 오시면 잠시나마 힐링하고 가실 수 있길 바랍니다.
[커피가이]
Web.
www.coffeeguy.co.krInsta. @coffeeguy_official
Kakao. @커피가이
Adress. 경기도 수원시 팔달구 창룡대로103번길 132,1층
아란냐카|작성일 : 19-11-03|조회수 10,263 
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