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2024년 9월호

커피와 물 (Vol.273)

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  • 태그 #월간커피






월간Coffee 2024년 9월호
September, 2024 / Vol.273

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● Special Issue
커피 맛의 시작과 끝, 커피를 위한 물

● Special View
테루아, 커피의 본질에서 변화의 중심으로

● It Trend
Publisher’s Letter 1인 1메뉴의 타당성
C-Trend 소셜인사이트리포트 Vol.127 반려동물
Focus 1 좁은 국내 시장에서 벗어나 해외로 전환점 모색하는 커피 기업들
Focus 2 무인매장, 그 이상의 AI 활용법
Coffee Trade Data 1 2024년 7월 커피 무역 통계 - 생두
Coffee Trade Data 2 2024년 7월 커피 무역 통계 - 원두

● Academy
C-Mentoring 시그니처 메뉴의 필요성
What an Art! Class 14. 드로잉
Teatorial 세월의 흔적을 간직하는 마음, 킨츠기

● People
Roaster Talk 디마인커피 권보성 로스터

● Feature
Trend R(L)eader 프리랜서 바리스타에 대한 단상
Behind The Cup 죽기 전에 반드시 마셔봐야 할 커피 2
Good Quali-Tea 여덟 번째 여행, 대만의 중심부로
Origin Story 2023 IKRC 챔피언의 산지 연수기 4
Ready to Work 뉴질랜드 워킹홀리데이 가이드 2
Tokyo Coffee Trip 최고의 커피를 즐길 수 있는 1인 로스터리
Shall We VEGAN? 단호박 채소볶음 오픈 샌드위치 & 단호박 크림 디저트
Choice for you 마곡

● The Cafe
Local Cafe Jeju 현자커피
Local Cafe Daegu 여름다방
Editor's Pick 시러피하우스
New Wave Space 공유

● etc.
Sponsor Interview 동현테크
Advertorial 1 카페 온더힐 푸드 솔루션 매일오더로 메뉴 고민 탈피하다
2024 KCL 2024 코리아커피리그 예선
Advertorial 2 입안 가득, 크림 한 스푼 프랑스 크림 디저트
2024 KCL SPONSOR 2024 코리아커피리그 스폰서 인터뷰
Monthly Favorite 월간Coffee가 선정한 8월의 최애들

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