상세내용

2022 KBrC 챔피언의 게이샤 커피를 찾아 떠난 여행 (feat. 월드브루어스컵) (초급)

커피를 사랑하는 사람이라면 누구나 마시고 싶은 게이샤
가장 비싼 커피 중 하나이며 향미가 뛰어나 많은 바리스타들이 대회에서도 사용하는 게이샤에 대해 얼마나 아시나요?
2022 KBrC 챔피언 김승백 바리스타가 올해 있을 월드브루어스컵 준비를 위해 콜롬비아와 파나마 산지를 직접 방문하며 경험한 게이샤에 대한 이야기를 공유합니다.
게이샤 품종에 대한 이야기와 콜롬비아와 파나마 게이샤의 특징 그리고 이를 맛있게 즐길 수 있는 브루잉 레시피 꿀팁까지 이번 세미나를 통해 알려드립니다.

세미나 안내
일정 : 2023년 3월 31일(금)
시간 : 15:00~16:30 (1시간 30분)
장소 : 더컵 미디어센터
주소 : 서울시 용산구 한강대로 329 예안빌딩 3층
내용
1) 게이샤 커피는 무엇인가?
- 게이샤 품종의 기원
- 게이샤 커피에 열광하는 이유
- 바리스타 대회 속의 게이샤
2) 콜롬비아 게이샤: 갖가지 프로세싱의 실험실
- 라팔마&엘투칸, 카페 그랑하, 코피넷
3) 파나마 게이샤: 미세기후가 만든 천혜의 향미
- 에스메랄다, 핀카페리엔, 잔슨, 핀카레리다, 아부, 라마스터스, 핀카데보라
4) 게이샤 커피를 위한 브루잉 레시피
- 산미가 가득한 게이샤 어떻게 내려야 맛있을까?
- 게이샤 커피를 맛있게 마시는 브루잉 레시피
By 하리오 V60, 칼리타 웨이브 185

연사 소개
김승백 과장
2022 KBrC 챔피언
2022 KNBC 4위

취소/환불 수수료 면제 대상
1) 천재지변 혹은 주최측의 세미나 취소
2) 37.5도 이상의 발열 혹은 코로나19 증상
2) 직계가족(친가 혹은 처가의 조부모, 부모, 형제 , 배우자, 자녀)의 사망이 행사일에 포함된 경우
※ 환불 진행은 무통장입금으로만 진행되며, 일괄적으로 처리해 시간이 소요될 수 있습니다.

◎ 세미나 신청 후 안내
1) 세미나 신청 후 별도 티켓 발송은 없으며, 세미나 진행 3일 전 / 당일 안내문자가 발송됩니다.
2) 별도 연락이 없는 노쇼(No-show)의 경우 추후 진행되는 세미나에서 불이익을 당할 수 있으니, 불참 혹은 취소시 꼭 연락을 부탁드립니다.
문의 : 02-388-5061 / ad@coffeero.com
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5) 세미나 신청 후 24시간 이내 결제가 진행되지 않을 경우 자동 취소됩니다.




세미나 신청 후 별도의 티켓 발송은 없습니다. 세미나 시작 3일 전 세미나 관련 안내 문자가 발송되며, 세미나 당일 오전 추가 안내 문자가 발송됩니다.

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- 아래와 같이 환불 적용됨을 알립니다
세미나 진행 7일 전 : 100% 환불
세미나 진행 6일 전 : 70% 환불
세미나 진행 5일 전 : 50% 환불
세미나 진행 4일 전 : 30% 환불
세미나 진행 3일 전 : 환불 불가

2. 취소/환불 수수료 면제 대상
1) 천재지변 혹은 주최측의 세미나 취소
2) 37.5도 이상의 발열 혹은 코로나19 확진 혹은 밀접 접촉자 분류 (확인 문자를 ad@coffeero.com으로 보내주세요)
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- 단순 의심 증상의 경우 환불이 어렵습니다.
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