상세내용

커핑 / 퀄리티 그리고 취향 그안에서의 중심 (초급)

매장을 운영하는 점주도 맛있는 커피를 추출하는 바리스타도 꼭 알아야 하는 것이 있다면 그것은 바로 '맛'입니다.
커피의 맛을 보는 '커핑'을 통해 맛을 보고 센서리적으로 자기 취향에 따라 점수 혹은 퀄리티 평가가 이루어지는 부분에 대해 이야기합니다.
다양한 산지를 다니고 다양한 커피를 경험한 <라이언스커피> 노영준 대표가 세미나를 진행합니다.
본 세미나는 커핑 초보자를 위한 세미나로 중급자에게는 쉬울 수 있는 내용입니다.

백신패스 안내
1) 1월 새롭게 바뀐 백신패스로 인해 미접종자는 세미나 참석이 어렵습니다. 백신패스 적용이 가능한 접종자만 세미나를 신청할 수 있습니다. 미접종자의 경우 아래의 경우에는 참여가 가능합니다.
- 48시간 이내 받은 'PCR 음성 결과'를 가져오시는 경우
- 알러지 등 반응으로 인해 백신을 맞지 못하는 '소견서'를 가져오는 경우.
※ 만약 위의 해당사항에 속하지 않는 미정종자의 경우 세미나 참석이 거부되고, 환불이 불가합니다.
2) 출석체크 시 QR코드를 찍고 온도체크를 합니다. 손소독제를 사용 후 내부 입장이 가능합니다.
3) 위드코로나에도 '시음' 제외 내부에서 마스크 및 라텍스 장갑을 착용하셔야 합니다. 불응 시 모두의 안전을 위해 세미나 참석이 어려울 수 있습니다.
4) 아크릴판 없이 세미나가 진행됩니다. 이는 단계 조정이 생길 경우 변동될 수 있습니다.
5) 기존 정원 16명에서 최대 24명으로 진행합니다. 단, 레시피 세미나는 시음이 많아 16명으로 진행할 수 있습니다.

세미나 안내
일정 : 2022년 1월 13일(목)
시간 : 14:00~16:00 (2시간)
장소 : 더컵 미디어센터
주소 : 서울시 용산구 한강대로 329 예안빌딩 3층
정원 : 24명
내용
1) 커핑의 기본 개념과 이해
- 퀄리티를 위한 커핑 방식
2) 커핑폼 분석
- SCA, COE, ASCA
3) 취향저격 커피, 퀄리티가 좋은 커피
4) 커핑(시음) 후 디스커션
5) 질의응답

연사 소개
<라이언스커피> 노영준 대표
취소/환불 수수료 면제 대상
1) 천재지변 혹은 주최측의 세미나 취소
2) 37.5도 이상의 발열 혹은 코로나19 증상
2) 직계가족(친가 혹은 처가의 조부모, 부모, 형제 , 배우자, 자녀)의 사망이 행사일에 포함된 경우
※ 환불 진행은 무통장입금으로만 진행되며, 일괄적으로 처리해 시간이 소요될 수 있습니다.

◎ 세미나 신청 후 안내
1) 세미나 신청 후 별도 티켓 발송은 없으며, 세미나 진행 3일 전 / 당일 안내문자가 발송됩니다.
2) 별도 연락이 없는 노쇼(No-show)의 경우 추후 진행되는 세미나에서 불이익을 당할 수 있으니, 불참 혹은 취소시 꼭 연락을 부탁드립니다.
문의 : 02-388-5061 / ad@coffeero.com
3) 회원정보(성함/전화번호)가 부정확한 경우에는 별도 예고없이 참가 신청 취소가 될 수 있습니다.
4) 코로나19 방지를 위해 세미나 참석 시 꼭 마스크를 착용해주세요.
5) 세미나 신청 후 24시간 이내 결제가 진행되지 않을 경우 자동 취소됩니다.




세미나 신청 후 별도의 티켓 발송은 없습니다. 세미나 시작 3일 전 세미나 관련 안내 문자가 발송되며, 세미나 당일 오전 추가 안내 문자가 발송됩니다.

※ 세미나가 아닌 정규 수업의 경우 해당 게시글의 환불규정을 확인해주세요
※ 세미나 신청 후 24시간 이내 입금을 원칙으로 하며, 입금 확인이 안되는 경우 별도의 연락없이 신청 취소 처리됩니다.
※ 세미나 정원의 50% 이하로 모집이 될 경우 세미나는 취소가 될 수 있습니다. 세미나 취소 관련 공지는 문자로 전달드리며 비용은 100% 환불됩니다.

세미나 환불규정
1. 참여확정자 환불
- 신청자의 단순 변심 등 개인 사정(가족 상 제외)으로 인해 환불을 할 경우에 해당합니다.
- 아래와 같이 환불 적용됨을 알립니다
세미나 진행 7일 전 : 100% 환불
세미나 진행 6일 전 : 70% 환불
세미나 진행 5일 전 : 50% 환불
세미나 진행 4일 전 : 30% 환불
세미나 진행 3일 전 : 환불 불가

2. 취소/환불 수수료 면제 대상
1) 천재지변 혹은 주최측의 세미나 취소
2) 37.5도 이상의 발열 혹은 코로나19 확진 혹은 밀접 접촉자 분류 (확인 문자를 ad@coffeero.com으로 보내주세요)
코로나19 확진의 경우 ad@coffeero.com으로 머물고 있는 '시'로 부터 받은 '입원 혹은 격리 통지서'를 전달 부탁드립니다. 환불은 통지서 확인 후 진행됩니다.
- 단순 의심 증상의 경우 환불이 어렵습니다.
- 본인의 코로나19 양성만이 환불이 가능하며, 가족이 코로나19 확진이 됐지만 본인이 음성인 경우에는 환불이 어렵습니다.
3) 직계가족(친가 혹은 처가의 조부모, 부모, 형제 , 배우자, 자녀)의 사망이 행사일에 포함된 경우

※ 환불 진행은 아래와 같습니다. 일괄적으로 처리해 시간이 소요될 수 있습니다.
1) 신용카드 결제 시, 카드사에 승인 취소를 요청합니다. 승인 취소 요청 후 환불까지는 카드사에 따라 며칠 소요될 수 있습니다.
2) 무통장입금 시, ad@coffeero.com으로 '성함/연락처/은행/계좌번호'를 보내주시면 환불 금액을 입금해 드립니다.
※ 세미나 당일 별도 연락없는 불참의 경우 3개월 동안 세미나 신청에 제한을 받으며, 2회 이상 반복 시 영구 신청이 불가능합니다. 또한, 당일 연락없는 불참자의 경우 신청한 세미나가 있다면 자동 취소처리가 되고 해당 비용은 환불 됩니다.

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