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로스터로서의 에스프레소 추출 접근 by 크렘원 좋은 에스프레소 추출의 시작은 올바른 추출 세팅입니다. <시그니쳐로스터스> 장문규 대표가 로스터로서 에스프레소 추출 접근 방식에 대해 알려드립니다. 본 세미나는 에이덴의 후원으로 '크렘원'을 사용하여 진행됩니다. 로스팅 프로파일에 따른 추출과 크레웜의 여러 성능을 활용한 추출 보정이 궁금하시다면 이번 세미에 참가해보세요. 코로나19 관련 안내 최근 코로나19 확진자가 증가하며 우려하시는 분들이 많습니다. 더컵 미디어센터에서는 상황을 지속해서 모니터링 중이며 사회적 거리두기 상황에 따라 세미나 진행에 변동이 있을 경우 신청자에게 별도 연락을 드릴 예정입니다. 세미나 안내 일정 : 2021년 4월 13일(화) 시간 : 14:00~17:00 (3시간) 장소 : 더컵 미디어센터 주소 : 서울시 용산구 한강대로 329 예안빌딩 3층 내용 1) 에스프레소 포커스 로스팅 프로파일 설명 2) 로스팅 프로파일과 그 결과물에 따른 적합한 '커피 추출 비율' 3) 디스트리뷰터를 활용한 추출 보정 4) 크렘원 GSP 기능을 활용한 추출 보정 5) 크렘원 LFPP 기능을 활용한 다양한 압력프로파일 적용과 차이 6) 질의응답 * 본 세미나는 가정용 하이엔드 머신 '크렘원'으로 진행됩니다. 연사 소개 <시그니쳐로스터스> 장문규 대표 취소/환불 수수료 면제 대상 1) 천재지변 혹은 주최측의 세미나 취소 2) 37.5도 이상의 발열 혹은 코로나19 증상 2) 직계가족(친가 혹은 처가의 조부모, 부모, 형제 , 배우자, 자녀)의 사망이 행사일에 포함된 경우 ※ 환불 진행은 무통장입금으로만 진행되며, 일괄적으로 처리해 시간이 소요될 수 있습니다. ◎ 세미나 신청 후 안내 1) 세미나 신청 후 별도 티켓 발송은 없으며, 세미나 진행 3일 전 / 당일 안내문자가 발송됩니다. 2) 별도 연락이 없는 노쇼(No-show)의 경우 추후 진행되는 세미나에서 불이익을 당할 수 있으니, 불참 혹은 취소시 꼭 연락을 부탁드립니다. 문의 : 02-388-5061 / ad@coffeero.com 3) 회원정보(성함/전화번호)가 부정확한 경우에는 별도 예고없이 참가 신청 취소가 될 수 있습니다. 4) 코로나19 방지를 위해 세미나 참석 시 꼭 마스크를 착용해주세요. 5) 세미나 신청 후 24시간 이내 결제가 진행되지 않을 경우 자동 취소됩니다. ◎ 방역 안내 1) 세미나실 입장 시 QR코드를 사용해 출석체크를 진행합니다. 네이버, 카카오 등의 어플을 사용해주세요. 만약, 스마트폰이 아닌 경우 수기로 작성하실 수 있습니다. 2) 입장하기 전 생활방역표를 작성하며, 손소독 및 비접촉 체온 측정을 진행합니다. 3) 손소독제는 500원 동전 크기로 짜서 사용하셔야 하며, 세미나실에 있다가 밖으로 외출 시 손소독을 진행 후 재입장 하셔야합니다. 4) 마스크는 계속해서 착용하셔야 하며, '코스크', '턱스크'가 아닌 입과 코를 완전히 가려주셔야 합니다. 세미나 신청 후 별도의 티켓 발송은 없습니다. 세미나 시작 3일 전 세미나 관련 안내 문자가 발송되며, 세미나 당일 오전 추가 안내 문자가 발송됩니다. ※ 세미나가 아닌 정규 수업의 경우 해당 게시글의 환불규정을 확인해주세요 ※ 세미나 신청 후 24시간 이내 입금을 원칙으로 하며, 입금 확인이 안되는 경우 별도의 연락없이 신청 취소 처리됩니다. ※ 세미나 정원의 50% 이하로 모집이 될 경우 세미나는 취소가 될 수 있습니다. 세미나 취소 관련 공지는 문자로 전달드리며 비용은 100% 환불됩니다. 세미나 환불규정 1. 참여확정자 환불 - 신청자의 단순 변심 등 개인 사정(가족 상 제외)으로 인해 환불을 할 경우에 해당합니다. - 아래와 같이 환불 적용됨을 알립니다 세미나 진행 7일 전 : 100% 환불 세미나 진행 6일 전 : 70% 환불 세미나 진행 5일 전 : 50% 환불 세미나 진행 4일 전 : 30% 환불 세미나 진행 3일 전 : 환불 불가 2. 취소/환불 수수료 면제 대상 1) 천재지변 혹은 주최측의 세미나 취소 2) 37.5도 이상의 발열 혹은 코로나19 확진 혹은 밀접 접촉자 분류 (확인 문자를 ad@coffeero.com으로 보내주세요) 코로나19 확진의 경우 ad@coffeero.com으로 머물고 있는 '시'로 부터 받은 '입원 혹은 격리 통지서'를 전달 부탁드립니다. 환불은 통지서 확인 후 진행됩니다. - 단순 의심 증상의 경우 환불이 어렵습니다. - 본인의 코로나19 양성만이 환불이 가능하며, 가족이 코로나19 확진이 됐지만 본인이 음성인 경우에는 환불이 어렵습니다. 3) 직계가족(친가 혹은 처가의 조부모, 부모, 형제 , 배우자, 자녀)의 사망이 행사일에 포함된 경우 ※ 환불 진행은 아래와 같습니다. 일괄적으로 처리해 시간이 소요될 수 있습니다. 1) 신용카드 결제 시, 카드사에 승인 취소를 요청합니다. 승인 취소 요청 후 환불까지는 카드사에 따라 며칠 소요될 수 있습니다. 2) 무통장입금 시, ad@coffeero.com으로 '성함/연락처/은행/계좌번호'를 보내주시면 환불 금액을 입금해 드립니다. ※ 세미나 당일 별도 연락없는 불참의 경우 3개월 동안 세미나 신청에 제한을 받으며, 2회 이상 반복 시 영구 신청이 불가능합니다. 또한, 당일 연락없는 불참자의 경우 신청한 세미나가 있다면 자동 취소처리가 되고 해당 비용은 환불 됩니다.