커피리브에서 싱글오리진 르완다커피를 마시며, 월드커피리서치 2018년 연례 보고서를 읽고 있습니다.
수채화|작성일 : 19-11-17|조회수 1,822
커피리브레강남신세계점을 방문했습니다.
제가 자주가는 카페중에 한곳인 커피리브레 강남신세계점에서 일요일오후에 르완다커피를 마셔봅니다.
월드 커피 리서치는 비영리 공동 연구 기관으로서 2012년에 설립되었습니다. 커피 재배를 수익성 있고 지속 가능한 생계 수단으로 개선하고, 증가하는 커피 수요에 대응하면서 자연자원을 보호하기 위해서는 커피 농업의 혁신이 필요하다는 데 전 세계 커피 산업체가 공감하고 있습니다. 월드 커피 리서치는 전 세계 커피 산업이 커피 농업 혁신에 투자하게함으로써 생산자에게 힘을 실어주려고 노력하고 있습니다.
고품질 커피를 기르고, 보호하며, 공급량을 늘리는 동시에 이들을 생산하는 농가의 생계를 증진시키는데 그 사명을 갖고 있습니다.
WCR은 또한 커피의 미래가 보장될 수 있도록, 협력 연구를 이끌고 있습니다. 커피리브레에 오시면 매장내에 비치되어있습니다. 필요하신분들은 편안하게 읽어 보실 수 있습니다.