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[커피몽타주]김사홍바리스타의 재해석이 담긴 에스프레소 플래터

수채화|작성일 : 20-06-13|조회수 3,094


커피몽타주에 다녀왔습니다.

달라꼬르테XT 로 내려진 에스프레소가 있습니다.

오늘은  커피몽타주의 게스트바리스타로 김사홍바리스타님이 직접 추출을해주시고 계십니다. 사실 커피몽타주에는 에스프레소플래터가 있답니다. 오늘은 특별히 김사홍바리스타님이 재해석한 음료를 선보이고 있습니다.

 Bright & Sweet 센서앤센서빌리티원두를 선택합니다.
#에스프레소플래터 마끼아또와 에스프레소 실온의물
 찬우유가 들어간 한잔의 마끼아또가 전해주는 상큼함과 달콤함이 끝날무렵 시나몬의 기분좋은 뉘앙스가 함께합니다.
주의할점은 젖지마시고 그대로 음료를 음미해주시면됩니다.
그 여운이 사라지기전에 준비된 스푼으로 에스프레소를 휙휙 잘 저어줍니다. 에스프레소에서 산미와 달콤함이 몸을 가볍게 해주었습니다.

추천(0) 비추천(0)

  • 에스파뇨

    이런 분들이 커피를 발전시키는거죠^^

    20-06-15 09:26:44 좋아요(0) 답글달기

  • 수채화

    네 사랑받는 바리스타님이십니다.

    20-06-22 09:35:06 좋아요(0)

  • 구름

    에스프레소 플레터라니! 경험해보고 싶네요~

    20-06-15 09:13:58 좋아요(0) 답글달기

  • 수채화

    그날만 하는 이벤트라서  어떻게 되는지는 궁금하더라구요. 아마 있다면 조금 다른 뉘앙스를 전해줄거랍니다.

    20-06-22 09:36:46 좋아요(0)