토마토 떡볶이
민초당당당|작성일 : 23-03-20|조회수 2,028
저는 일명 토친자(토마토에 미친 자)입니다.
이번에 토마토 5kg을 사서 매일 토마토 먹는 낙에 살고 있습니다ㅎㅎ.
토마토가 귀할 땐 주로 생으로 먹지만, 여유가 있을 땐 이런 저런 요리를 해 먹는 재미가 또 있죠.
이번 주말엔 토마토 떡볶이를 해먹었습니다.
빨간 양념을 완전히 토마토로 대체하는 레시피도 있는 듯한데...
저는 그냥 떡볶이 소스를 좀 적게 넣고 토마토를 곁들이는 식으로 했어요!
이거 근데 완전 맛납니다!
달큰하고 새콤한 토마토가 떡볶이랑 완전 잘 어울려요.
여기다 체다치즈+모짜렐라치즈도 토핑으로 얹었는데, 그래서인지 약~간 양식 느낌?의 떡볶이가 완성됐습니다.
집에 놀고 있는 토마토 있다면 한번 도전해 보시는 것 추천 드려요~ㅎㅎ