간만에 홈브루잉
박에티|작성일 : 23-03-20|조회수 1,780
처음에 맛보고 아.. 망했다
남.타.커(남이 타준 커피)가 최고구나....
지금이라도 카페로 가야하나? 생각했는데!
얼음이 녹으면서 서서히 산미 발현이 되고 안정되더라고요!
에어로프레스로 얼마전에 내렸을 때 커피 미분이 그대로 추출돼서(웩..)
너무 당황했었는데 해결했습니다!
필터 2장, 필터 캡을 꽉 조이고 천천히 약하게 프레스.
이렇게 내리니 너무 깔끔하고 산뜻한 커피가 나왔습니다.
에어로프레스는 손에만 익으면 너무 편한 도구예요.
디자인만 더 다양하고 멋진 게 나오면 좋겠어용ㅎㅎ