제가 만든 음료 구경해보세요~~!!
오수|작성일 : 18-12-05|조회수 13,288
오늘 학교 수업에서 음료 두 가지를 만들었는 데
하나는 에스프레소와 생크림이 들어간 콘파냐, 또 하나는 아마레또시럽과 에스프레소, 스팀밀크가 들어간 폴링인러브를 만들어 보았어요!
폴링인러브를 만들 때 제일 중요하게 생각한 우유 거품 층과 커피층의 칼같은 분리!라고 생각하는 데 오늘 음료를 만들 때 분리가 잘 된 것 같아 기분이 좋아요!!
먼저 시럽을 넣고 스팀한 우유를 부어요! 그 다음 에소 한 샷을 넣은 스텐샷잔을 스팀우유 위쪽에 부어준 뒤 숟가락으로 우유거품을 한 스푼 떠서 커피 자국을 없애면 완성이에요!!
18-12-06 10:42:19 좋아요(0)