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일요일 일정을 준비하며

라파엘곤|작성일 : 18-12-23|조회수 2,180


이번에 로스팅을 3배치를 했는데
지금 내려 마시는 커피가 배출온도가 가장 높네요.
르완다 무코 슈프림 204도 배출의 기분 좋은 산미도 좋지만
오랜만에 온전히 한잔 마시는 211도 배출 느낌은
바디감이 묵직한 72% 다크 초콜릿 느낌이네요.
겨울 추위를 마주하다 라떼류로 마셔도 좋을 것 같습니다~

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  • 나자신

    ㅎㅎㅎ 다크 초콜릿 맛이라... 확실히 우유 넣어서 먹으면 맛있음직할 것 같네요 ㅎㅎ 그건 그렇고 기름 하나 없이 잘 뽑으셨네요 ㅎㅎ

    18-12-24 11:48:08 좋아요(0) 답글달기

  • waitforitttt

    이정도면 개인카페를 차리시는게 좋겠어요ㅎㅎ 대단하십니다!!

    18-12-23 09:03:48 좋아요(0) 답글달기

  • 라파엘곤

    ㅎㅎ자금이 됐으면 차렸죠. ^^ 카페 로스터 및 오픈 멤버로 레시피 잡아주는 일도 잠시 했었습니다.

    18-12-23 09:42:56 좋아요(0)

  • waitforitttt

    로스팅을 라파엘곤님에게 배우고싶네요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ

    18-12-24 09:51:20 좋아요(0)