과연 다음 창업의 트렌드는 무엇일까요
나자신|작성일 : 18-12-17|조회수 4,227
미니멀한 카페에서 이제 다시 빈티지 느낌의 카페(예전 홍대의 골동품 카페들과는 다른 느낌으로)가 유행하는 것 같은데..
제 느낌에는 이 빈티지가 조금 더 발전?해서 바형식의 카페가 유행할 것 같아요.
약간 요런 느낌이려나요.
50~60년대 미국 느낌인데, 지금은 일본 동네에 저런 카페들이 보이더라고요 (물론 통유리는 아니지만)
이게 우리 정서랑 조금 안 맞을지 모르지만, 요즘 무드가 저런 쪽으로 가는 거 같아요.
분위기의 트렌드라고 해야 하나요. 이런 건 미술전시에서 시작해서 1~2년 안에 유행하고 3년이면 다른 걸로 교체되는 거 같은데
서울 중요 미술관들의 전시들이 대부분 저런 느낌이었어요 ㅎㅎ
뻘소리지만 암튼...ㅎㅎ 그럴 거 같습니다.
다만 메뉴에 대해서는 아직 저도 감을 못 잡겠는데,
메뉴의 다음 트렌드는 어떻게 될까요?
궁금하네요 ㅎㅎ