로스팅만 연습할만한 장소가 있을까요?
waitforitttt|작성일 : 18-12-14|조회수 4,268
로스팅은 공부도 했고, 매장에서도 잠시 해본적이 있지만 일을 관두고 로스팅을 안한지도 어느덧 2년이 되가네요.
요즘 핸드드립이 너무 맛있게 느껴지고, 여러 회원분들의 실력을 보니까 저도 뭔가 불타올라서 로스팅 다시 한번 차근차근 해보고 싶은데
배우기보다는 뭔가 제 스스로 실험이라든지 연습을 할 수 있는 장소를 가보고 싶은데요.
제가 듣기로는 요즘에 로스팅기계를 시간 당 돈을내서 쓸 수 있는 곧이 있다고 들었는데 혹시 아시는 분 계시나요?
장소는 서울 어디든 상관없지만 가능하다면 망원, 합정 근처가 제일 이상적일 것 같습니다.
보통은 강남에 뭐가 많으니 강남도 상관없고요!
고수분들의 추천 부탁드립니다!