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카페人

칼리타 웨이브 사용해보려고 하는데 조언 부탁드립니다.

victoriabc|작성일 : 18-12-16|조회수 1,270


늘 푸어오버 방식으로 1:16-18정도로 미디엄 로스팅된 콩을 하리오v60로 내리고 있습니다.

한달 정도는 지났지만 서울카페쇼에서 다양한 카페들이 내리는 다양한 추출방식에 관심이 갔었는데, 하리오에서는 못 느꼈던 맛 도 나오는거 같아서 여러가지를 고민하던 중 칼리타 웨이브에 뭔가 느낌이 와서 이번에 구입하려고 알아보는 중 입니다.

이미 가지고 계신 분들도 꽤 있을거라 생각하는데 혹시 전문적이지 않아도 좋습니다! 본인만의 팁이 있다면 좀 배우고 싶어요~

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  • 나자신

    칼리타 웨이브가 아마 브루잉 챔프들이 많이 사용하는 걸로 알고 있어요 ㅎㅎㅎㅎ 추출이 조금 빨라서 타이밍이 중요하지만 그만큼 더 집중해서 내릴 수 있다고들 하네요 ㅎㅎ

    18-12-17 10:08:34 좋아요(0) 답글달기