제가즐기는홈베이킹^^ 도너츠 공유합니다♡
연하선경|작성일 : 19-01-04|조회수 12,281
남편 출근시키고 설겆이 끝내고
저녘에 손주들이 온다고 하니 제가 집에서 즐겨하는
현미 도너츠 만들어봤습니다 ♡
현미도너츠가루 600g
계란 3개
우유 7큰술
버터 or 올리브유 5큰술
밀가루 조금
기름(해바라기유)
간식으로 집에서 도너츠를 잘 만들어 먹는데
커피와 곁들여도 너무 좋아요 ♡
전 현미 도너츠 가루를 사용합니다
아파트 상가에 한살림이 있기도 하지만 성분이 좋아서 안심하고 애용하고 있습니다
제가 사용하는 한살림에는 두봉이 들어있는데요
평소에는 한봉씩 두번에 나눠서 만들지만 오늘은 손주들도 온다고 하니 두봉 다 만들었답니다♡
도너츠 가루 2봉을 넣고 계란 3개를 넣구요
우유는 7큰술 잘 저어줍니다 ^^
처음엔 반죽이 안될꺼같은데
계속 주물주물하다보면 반죽이 잘됩니다 여기에 버터를 넣는데 버터가 없으면 올리브유를 넣어도 됩니다
올리브유를 4큰술 넣고 반죽을 계속하다가 오랫동안 주물주물하다보면 반죽이 완성됩니다
비닐에 넣고 10분이상 놔두어서 숙성을 조금시키구요 ^^
그동안 다른 준비를 합니다
반죽 모양을 잘 만들기 위해 밀가루를 조금 준비하고
밀대와 모양틀도 준비^^
전 보틀과 글라스락 믹서기누름을 이용해서 모양을 만듭니다
반죽을 적당한 크기로 때어내고 글라스락과 믹서기 누름으로 모양을 찍어냅니다^^
기름을 넉넉하게 넣고 기름 온도가 오르면 반죽을 넣어요
튀기는 기름은 전 해바라기유를 사용합니다
노릇노릇 색깔이 날때까지 뒤집어 가면서 익혀주고
색깔이 이쁘게 나면 꺼내서 식혀줍니다
여기에 슈가 파우더를 뿌려서 먹으면 더 맛있는데요
요것만으로도 달달해서 저는 그냥 먹습니다
커피나 홍차와 곁들이면 정말 맛있는 조합이 됩니다
좋은기름과 재료를 사용해서 아이들도 안심하게 먹일수 있어 좋아요 ♡
집에서 커피와 함께하는 저만의 도너츠 만드는법 올려봅니다
다음에는 쿠키를 올려볼게요 ♡
나마스테 
AllegroH 연하선경 좋게 봐 주셔서 고맙습니다 바삭바삭 맛있답니다 ♡
19-01-04 06:22:41
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연하선경 그럼요 만들다보면 정성이 들어가거든요 도전 꼭 해보세요
19-01-04 06:22:00
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박일태 연하선경 직접 해보시는 재미도 솔솔합니다 ㅎ
19-01-04 06:21:16
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Rusiapark 연하선경 네 사용해보니 한살림 제품이 좋더군요 꼭 한번 만들어보세요
19-01-04 06:20:38
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나마스테 연하선경 던킨보다는 훨 맛있어요 ㅎㅎ 기름이 좋은걸쓰니 더 맛있어요 ㅋ
19-01-04 06:19:55
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온도네홈카페 연하선경 어렵지 않아요 꼭 도전해보세요 ♡
19-01-04 06:19:12
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waitforitttt 연하선경 좋게 봐주셔서 고맙습니다
19-01-04 06:18:40
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현삼욘사마 연하선경 사먹는게 편하줘 ㅎ 그래도 간단히 집에서 만들어 먹을수 있어요 ㅎ
19-01-04 06:18:08
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