<서울> 녹음커피바
녹음커피바|작성일 : 19-04-12|조회수 5,586
안녕하세요.
녹음커피바는 초록색 잔에 담긴 커피 한잔, 그리고 숲처럼 편안한 공간에서 여유를 공유하고자 만든 공간입니다.
카페가 위치한 은평구는 요즘 흔히 말하는 핫플레이스와는 비교적 거리가 먼 곳입니다. 그러나 제가 자고 나란 고향이라는
친근한 울타리 안에서 경험한 커피가 지닌 가치를 공유하고 싶었습니다. 굳이 다른 지역에 가지 않고도 우리동네에서 맛있는 커피와 새로운 공간을 경함할 수 있도록.
작은 매장 규모를 통해 손님들과 커피를 주제로 다양한 대화를 나눴습니다.
이러한 소통은 커피 맛이 거기서 거기라고 하셨던 어르신께서 마운틴라떼를 주문하게 하고,
동네 분들과 플랫화이트를 나눠 마시고, 생소한 메뉴였던 샷 블랙을 주문하는 단골손님이 생기게 했습니다. 
커피는 다양한 에스프레소 베리에이션 음료에서 균형감을 잃지 않고 풍부한 향을 내는 블랜딩 원두를 선호합니다.
커피라는 것이 변수가 워낙 많지만, 그만큼 열린 가능성을 통해서 좋은 커피를 제공하려고 끊임없이 탐구하고 있습니다.
카페의 시그니처 메뉴는 마운틴라떼입니다. 마운틴라떼는 말차와 오리지널 두 가지가 있고, 말차의 경우 말차, 우유, 리스트레또 더블샷, 특별한 레시피로 제조된
녹음크림이 달콤쌉싸름한 조화를 이루고, 오리지널에는 진하고 고소한 플랫화이트 위에 녹음크림이 올라간 음료입니다.
그리고 매장에서 직접 굽는 아메리칸 쿠키 3종과 플레인 토스트를 디저트로 선보이고 있습니다.
요즘 봄기운으로 괜히 몸이 지치고 힘들 때가 있습니다.
식물과 초록으로 가득찬 녹음커피바에 오셔서 서로의 여유를 차분하게 공유하고 가셨으면 좋겠습니다.
주소 : 서울시 은평구 녹번로6길 5-24
운영 : 평일 11:00~20:00, 토요일 12:00~20:00, 일요일 휴무
문의 : 010-3159-4232
인스타그램 : www.instagram.com/nokeum_coffee_bar/
브룽브룽 
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