(주)블루빅센은 원산지 품질관리부터 시작되는 천연야생커피와 스페셜티 전문회사입니다. 생두의 품질관리, 원산지 가공 프로세싱은 물론 국내에 위치한 (주)블루빅센의 연구랩과 로스팅공장에서는 스페셜티를 비롯한 각 대륙별 최고급 생두로 매일 로스팅하여 직접 커피회사와 점주님들께 가장 신선하고도 맛있는 커피를 공급해드리고 있습니다.
농약으로부터 완전히 자유로운 동티모르AAA와 르완다 인조부 스페셜티 베이스에 케냐, 코스타리카, 예가체프, 안티구아 등 대륙별 최고급 커피를 사용합니다.
매년 수매철마다 커피 원산지에서 가장 신선한 햇콩을 연간 백여톤 이상을 직접 가져와 서울시 소재 자사 공장에서 매일 로스팅하여 공급합니다. 커피프로세싱 전문가인 커피헌터 박창선 기술대표가 펄핑 및 생산관리를 책임지고, 블루빅센 로스팅 마스터즈가 전문적으로 로스팅합니다.
커피전문가가 항상 점주님의 문의에 열린 상담을 하고, 국내 400여 점포의 점주님들과 축적된 점포운영 노하우를 같이 고민하며 나누고 있습니다. 그 외에도 로스팅, 커핑 등 각종 교육을 무상으로 제공하며 커피관련 컨텐츠 역시 무상으로 제공하고 있습니다.
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