로스팅데이라 아지트 다녀갑니다~^^
라파엘곤|작성일 : 19-01-15|조회수 3,651
예정대로 오늘은 로스팅 하러 제 아지트 방이동 로스터리카페 커피부엌에 왔었네요.
케냐 니에리 AA 생두 들고 와서 카페 사장님께 부탁드렸던 에티오피아 부쿠아벨 생두까지 2kg 볶았네요. 산미 싫어하시는 형님 드릴거 때문에 부쿠아벨 한 번은 214도에 배출했었네요~^^
로스팅 마치고 시험 테이스팅용 브루잉 해보고 온김에 카페라떼도 만들어 마시고 이제 원두 전달 겸 약속 장소로 이동 중이네요~^^;;